LISTA LA QUINTA EDICIÓN DEL “FESTIVAL DE LA MOJARRA” EN ALFAJAYUCAN

Autoridades municipales de Alfajayucan, ya preparan la quinta edición del “Festival de la Mojarra” a fin de promover la diversidad cultural y gastronómica que tiene el municipio, para lo cual, los involucrados ya se han declarado listos para estas actividades.

En el 2022, desarrollos turísticos de Alfajayucan, en coordinación con el ayuntamiento, realizaron el primer “Festival Gastronómico de la Mojarra”, aprovechando el potencial del municipio en materia de piscicultura, esto gracias a los embalses que poseen.

Alfajayucan cuenta con al menos cuatro embalses donde se explota la pesca y el turismo, principalmente en el periodo vacacional de Semana Santa, siendo los más populares las presas Madho Corales, Golondrinas, La Piedad y, recientemente, El Yathé.

Luego del éxito que tuvo esta primera edición, las diferentes cooperativas pesqueras, además de algunos comerciantes, han optado por mantener y organizar este festival que este año se llevará a cabo mañana 2 de abril en las instalaciones del desarrollo turístico de Madho Corales.