ESTATAL
20 mar 2026
Esta festividad, espera recibir hasta 38 mil visitantes.
La edición 45 de la tradicional Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya se llevará a cabo los días 4, 5 y 6 de abril esto de acuerdo con la presentación oficial de este evento, donde la secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, destacó que, por primera vez el evento contará con la participación especial de un estado invitado como lo es Tlaxcala, lo que permitirá enriquecer este intercambio cultural y culinario.
Esta festividad, espera recibir hasta 38 mil visitantes, reunirá a 2 mil 500 cocineras y cocineros, esto bajo el icónico lema “todo lo que corre, vuela y camina va a la cazuela”.
Además de la presencia de Tlaxcala, la alcaldesa Danay Ángeles Hernández informó que se proyecta una derrama económica superior a los 19 millones de pesos, superando las cifras registradas durante el año 2025.
La presidenta municipal detalló que se destinarán 4.5 millones de pesos para la organización, contando también con el apoyo de patrocinios privados y el respaldo del gobierno estatal para la infraestructura del evento.
La organización contempla tres concursos principales: el tradicional con mil 300 participantes, el de postres y pulques con mil inscritos, y la nueva categoría infantil.
Finalmente, las autoridades destacaron que esta edición 45 no solo busca deleitar el paladar de los turistas en Semana Santa, sino también impulsar la conservación ambiental mediante programas de reforestación.